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年中庆
  • Pizza就是好吃

    洪昌维著  /  2009-10-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥10.8(4.3折)定价:¥25.0

  • 蔡澜食单-东南亚卷

    蔡澜 著  /  2012-02-01  /  山东画报出版社
    ¥13.8(3.2折)定价:¥43.0

    《蔡澜食单》系列图书是萃辑蔡先生多年饮食文章,分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书,是与我们一起共享几十年的饮食经验。   本套丛书共八辑全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,分别辑录蔡澜先生亲身体验过的世界各地餐馆、名菜全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、特色饮食,都是值得记录的美食经验全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站;各各归类,分中国卷、日本卷、东南亚卷,余者统归入世界各地卷。   《蔡澜食单:东南亚卷》为东南亚美食卷全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,记述蔡先生所食过的东南亚特色食物和餐馆。   蔡澜先生语录:对于食物,我只分好吃和不好吃,

  • 西餐礼仪

    服部幸应  /  2004-05-01  /  云南人民出版社
    ¥8.6(4.3折)定价:¥20.0

    本书以各料理种类的用餐方式为中心,用图文并茂的形式将在餐厅或是宴会中的用餐礼仪进行解说。 ...

  • 意大利粉-在家做出餐馆味道

    郭美宝  /  2007-08-01  /  海天出版社
    ¥7.7(4.3折)定价:¥18.0

  • 欧洲经典美食游

    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    毛氏夫妇曾常年旅居欧洲全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,又深具事必躬亲的实践精神,遍游欧洲各国,在欣赏秀丽风光之余,四方探寻特色美食,怀揣赤子之心,DIY出一个个精致食谱,与我众人共享那美食触动味蕾的美妙感觉全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。 本书是作者亲历欧洲的所见所闻全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,娓娓道出了历史悠久的意大利玛格丽特比萨全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、色彩缤纷的西班牙什锦菜饭、如梦如幻的法国舒芙里点心、花样迭出的德国香肠……这不仅是一本关于欧洲美食的经典食谱,更是一部饱蘸文化笔墨和优雅情致的旅游牛皮书,让人品味出浓郁的欧洲风情...

  • 深夜食堂美食特辑

    安倍夜郎  /  2014-07-01  /  湖南文艺出版社
    ¥14.6(5.2折)定价:¥28.0

    幕后制作小组vs 日本老牌美食杂志《dancyu》编辑部   两大出版团队破天荒携手合作,制作出关于简单料理中大学问的美食特辑   怎么吃咖哩乌冬时不被汁液溅到衣服? 日本和韩国汤饭的分别?怎分别章鱼是雌是雄? 水煮蛋是什么原理……所有与《深夜食堂》美食相关稀奇古怪的考据,都能在这本书里找到答案全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。  。煜愠全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、辣酱油炒荞麦面、奶油炖菜全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、奴仆豆腐……19道深夜食堂人气料理美味秘诀大公开  。淮问章及脖兑估刹寤、专业美食记者随笔、实

  • 轻盈全素餐

    维扎亚卡尔  /  2016-06-01  /  南方日报出版社
    ¥17.8(3.8折)定价:¥46.8

    越来越多的人开始追求健康素餐生活全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。许多研究证明,含有大量新鲜蔬菜全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、豆类和粗粮的日常饮食结构是一种健康的膳食结构全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。适当的的素食,是纤体减重、保持健康的*秘诀!快西餐(quick cook)系列之一的《轻盈全素餐》,为你提供360款创意素食! 伦敦著名美食作家苏尼尔维扎亚卡尔,二十多年烹饪经验,教你用10分钟、20分钟、30分钟全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,超快速搭配出刺激味觉的创意素食。轻松建立自己的烹饪节奏,拒绝让时间成为享受素食的障碍!全书食谱使用大量新鲜时蔬

  • 学做意大利餐

    王森  /  2017-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥33.4(3.8折)定价:¥88.0

    ☆原汁原味呈现意大利名厨Roberto老师带来的经典菜肴制作方法 ☆用家庭简单的食材烹调出格调高雅的意大利餐 ☆超详细制作过程,让你轻松从新手变高手...

  • 2017-中国粮食发展报告

    本书编委会  /  2017-09-01  /  社会(1)
    ¥73.5(4.9折)定价:¥150.0

  • 西式面点工艺与实训-(第二版)

    钟志惠  /  2016-01-01  /  科学出版社
    ¥42.9(6.5折)定价:¥66.0

      《西式面点工艺与实训(第二版)》围绕西点三大类型面包、蛋糕、点心全面、系统地介绍硬式面包、软式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、乳酪蛋糕全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、慕斯蛋糕全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、装饰蛋糕、起酥点心、挞派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等西点的制作工艺、配方,技术要点、操作技法等,内容丰富、实践性强!  段魇矫娴愎ひ沼胧笛担ǖ诙妫芳瓤勺魑吐霉芾碛敕窭嘧ㄒ抵耙到逃慕滩,也可作为西点专业人员和西点爱好者的参考书...

  • 咖啡豆烘焙手册

    ¥24.1(6.7折)定价:¥36.0

    丑小鸭咖啡系列第四本书。专业解说文字搭配大量详细插画,让读者充分了解咖啡烘豆专业知识全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。详尽的烘豆概念讲解,让每一个咖啡烘豆环节都清楚呈现。本书是咖啡迷的进阶手册...

  • 地中海风情美食

    李伟  /  2010-03-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.6(5.2折)定价:¥28.0

    地中海,是位于大陆之间的海全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,又称“陆间!全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。面积和深度均较大,有海峡与毗邻海区或大洋相通。如欧、亚、非三大洲之间的“地中!。 地中海美食泛指希腊、西班牙、法国南部和意大利等位处地中海沿岸的欧洲各国的美食品种,海鲜是它的主题,加上健康的橄榄油全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、爽口的蔬果全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、醇厚的乳酪全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、香醇的葡萄酒等,风味无穷。近年来全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,开始逐渐倡导健康的“地中海式饮食”...

  • 笠原将弘的上品面条

    ¥31.2(6.5折)定价:¥48.0

    本书由日本一座难求的“赞否两论”料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、炒面全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、意面的做法, 除此之外, 还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话, 利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展身手, 轻松做出料理店的味道...

  • 主食沙拉-萨巴厨房

    萨巴蒂娜  /  2017-06-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    主食沙拉,唤醒食材本身的鲜美全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站, 轻食低卡全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,令你不必再为节食而烦恼。 沙拉,既是一道美食,更是一种极简生活态度全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站, 在这个春夏全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,轻松点亮你我的生活!...

  • 好色·沙拉-料理欢乐家

    ¥12.5(3.2折)定价:¥39.0

    这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,是由底蕴慢慢累积而成的全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书...

  • 日式轻食料理

    本书编委会  /  2017-09-01  /  青岛出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    这是一本颠覆你对轻食印象的书! 轻食就是不能吃油炸食品全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站? NO,这里有天妇罗、炸鸡块! 轻食就是只吃水煮菜? NO全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,这里有生姜猪肉烧、火锅风味炖牛肉! 轻食就是不可以吃烧烤? NO全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,这里有味噌烤牛肉串、奶酪烤鸡肉! 所有的美味通通可以放上餐桌, 只要合理搭配热量500千卡, 就能任性享受美味,又不用担心发胖。 一起来看 轻食餐的正确打开方式吧全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站! ...

  • 蔬菜和食

    (日)村田吉弘著  /  2017-07-01  /  青岛出版社
    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    本书以蔬菜为主题, 介绍各种含有丰富蔬菜的主菜全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、副菜全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、汤品、米饭等料理, 让读者更好地理解家庭料理最重要的基本知识, 其主要内容包括: 煮物的比例 ; 醋拌凉菜的比例 ; 浸物·和物的比例等...

  • 胖子之城

    殳俏著  /  2016-05-01  /  重庆大学出版社
    ¥28.1(6.7折)定价:¥42.0

    ◆法国、意大利全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、西班牙全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、美国,世界重量级美食争霸 ◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、张悦然 隆重推荐 ◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。 ◆ 精美插画、各地美食风情照,著名设计师朱赢椿担纲装帧...

  • 最适合在家做的118道饮品

    李菁  /  2011-09-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥9.6(3折)定价:¥32.0

  • 365沙拉品味季节变换的大满足

    ¥19.2(3.2折)定价:¥59.9

    沙拉新鲜美味,用途广泛,是季节变换的优选表达方式——可以在一年中的任何时候作为一道不错的主菜或配菜享用。做一道以甜豌豆和细长的芦笋为特色的意面沙拉,或者一道豌豆苗豆瓣菜烤三文鱼沙拉,将春天的精华尽收其中。在多汁的熟番茄甜玉米粒及浓味蓝纹奶酪沙拉,或以香草米饭铺底的烤南瓜沙拉中品味夏日味道全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。在秋天,享受一道热乎乎的培根油醋野蘑菇沙拉,或者一道脆苹果烤核桃仁嫩鸡肉沙拉。到了冬天,鲜艳的柑橘类水果搭配裙带牛排和辛辣的芝麻菜全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,或者充满泥土清新

  • 精致韩国菜

    薇薇小厨工作室  /  2010-04-01  /  中国旅游出版社
    ¥7.7(4.9折)定价:¥15.8

    《精致韩国菜》:韩国菜正在被越来越多的人认识和喜欢,无论是从酸甜清凉的冷面、还是鲜香多汁的烤肉,无论是色彩悦目的石锅饭全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、还是简单别致的泡菜,韩国菜在人们心中的印象总是内敛而又不乏个性,而其简单健康的饮食方式也是我们所提倡的。韩国菜五色全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、无味俱全,少脂肪,多蔬菜,少油炸,多煎烤,而且味道独特,令人唇齿留香。韩国菜虽然外表看上去朴实无华,但其中也有着许多动人的细节,显得清雅卓然,从美味之中透出了一股对于美食的钟爱——这份爱,是能够尝得出来

  • 法式西餐

    张慧  /  2005-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

    随着现代社会的飞速发展,尤其是交通、传媒全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、通信的快捷便利,地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入,使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。由于西餐具有用料精细,菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点,受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。为此我们编写了这套丛书,丛书共分俄式、英式、法式、德式、日式、韩式及阿拉伯风格共八种西餐的制作方法。丛书以简洁的文字介绍了简单实用的西餐制作方法近800

  • 英式西餐

    张慧  /  2005-04-01  /  中国建材工业出版社
    ¥10.8(4.9折)定价:¥22.0

    本丛书共分俄式、英式、法式、德式、意式、日式、韩式及阿拉伯风格共八种西餐的制作方法全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。丛书以简洁的文字介绍了简单实用的西餐制作方法近800种,每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验,使读者能更好领会作者的意图全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,更好地掌握西餐的制作技巧。每款菜肴还配有精美的图片,所有的原材料在市场上都能购买得到全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,操作方法也简单实用,在餐馆和家庭都可以进行制作...

  • 妈妈的菜

    琳琳  /  2006-09-01  /  中信出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

      我的全名是曾琳,从学校毕业后,就没人这样叫了。大家都喊我小名——琳琳,是老爸说全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,介绍自己的时候,要把姓冠上。   五年前一个偶然的机会全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,开始在北京电视台做了一档教做西餐的美食节目,也同时在一些时尚杂志开了关于西餐的专栏。把简单、好吃,适合中国人口味的西餐教给大家。就这样不知不觉地做了这些年,也不知不觉地让自己陷了进去全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。   越来越发觉在美食的世界里,除了中餐,还有一大片广阔的领地有待开发。很愿意把自己发现的与人分享;很骄傲为三

  • 健康美食韩国御膳

    [韩]金恩英  /  2007-03-19  /  电子工业出版社
    ¥15.1(5.2折)定价:¥29.0

    看了很多韩国古装电视连续剧以后,你是否对其中精美可口的宫廷御膳产生了浓厚的兴趣全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站?想去餐厅享用,昂贵的价格却又令你望而却步;想在家里自己动手做全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,但是材料啦、烹饪过程啦,让人头痛不已……  有丰富料理制作经验的作者为您精心编写了这本韩国御膳菜谱全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,介绍了菜品全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、主食、甜品全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、汤羹等四大类近百种料理。其选料物美价廉,制作方法简单易学全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,菜肴既营养健康又精致美观全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。书中所配各色精美的实景图片,如连环画似的让你对制作过程一目了然全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,轻松享受制作宫廷御膳的快

  • 海鲜-在家做出餐馆味道

    王诗薇 编著  /  2007-08-01  /  海天出版社
    ¥7.7(4.3折)定价:¥18.0

    我最爱站在传统街市的鱼档看鱼贩叫卖全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,他们会把活跳跳的海鲜努力向你推销,还给你不少烹调建议和专业挑选诀窍。多买几次全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,分分钟钟成为海鲜专家。每当你看到七彩缤纷的鱼儿在水巾游来游去,突然一个鲤鱼翻身,活鱼摆尾,你的衣服就会湿掉一大片、令你又气愤又好笑全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站;横行霸道的红花蟹、耀武扬威的绿泥蟹、懒洋洋的三点蟹在水中以不同步法行动,十分有趣;贝壳类的反斗旱会向途人喷水,冷不防全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,头面身上都沾上海水。虽然会有潜在的危险,仍然吸引着我驻足停留,因为它们真的

  • 懒人做西餐

    于双意  /  2008-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥7.7(4.3折)定价:¥18.0

  • 调味酱67例:汉韩对照

    (韩)柳枝宣  /  2009-01-01  /  辽宁民族出版社
    ¥13.0(5.2折)定价:¥25.0

  • 家宴料理54例:汉韩对照

    李旼静  /  2009-01-01  /  辽宁民族出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

  • 滋补营养粥62例:汉韩对照

    裴泰子  /  2009-01-01  /  辽宁民族出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

  • 包饭.粥饼-韩国食客

    许英万  /  2009-06-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥29.9

    ●在本书中能够看到有关料理材料的详细说明,通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料,了解什么样的材料最新鲜,如何鉴别优质材料的真假!裨诿康懒侠砬懊,我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价,包括饮食文化全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、营养成分、健康食疗等等全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站!衩康懒侠矶寂溆邢晗傅牟街柰疾僮魉得,通过“料理高手告诉你”可以了解到关于本道料理更多的烹饪知识、操作要点和关键步骤提醒全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站!裨诿康懒侠砻峙,会提示这道料理的3点贴士:分钟——制作此料理所需的时间全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。千卡——以1

  • 完美西点

    何肖琼著  /  2009-06-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥22.5(3折)定价:¥75.0

    本书主要介绍如何教你做西点:原料和材料、常用工具和专业工具、基本烘焙技法、评估糕饼的品质和谬误全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、饼面装饰、饼干、姜饼全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、派挞、千层酥、牛油蛋糕等...

  • 韩味大众菜203道

    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    简介   当下最流行的韩国料理,做法简单,味道纯正,足不出户就可品尝到正宗韩国风味菜肴全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,88条食物储存方法、烹饪技巧、温馨提示贴近您的生活,健康营养,道道精选全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,每天都可品尝到不一样的好滋味,附加页中韩国主妇将与您一起分享烹饪过程中的心得体会。     不一样的韩国料理,不一样的风...

  • 西餐工艺学

    郭亚东 主编  /  2006-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥9.8(4.9折)定价:¥20.0

    近百年来,随着西方文化在世界范围内的传播,西餐也在世界范围内为越来越多的人们所接受。在我国,随着旅游业的发展和人民生活水平的提高,西餐业也有了较大的发展。目前我国的烹饪教育已初具规模全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,但在对西餐专业人员的培养,以及普及西餐教育方面尚嫌不足,本教材正是为满足这种不足而编写的。它可以作为高等烹饪教育的教材全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,也可以作为西餐专业人员和西餐爱好者的参考书全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站! ”窘滩乃涫舾叩扰脞拷逃滩,但考虑到多数学生没有西餐专业基础,因此,本教材的起点并不高

  • 国外菜点制作教程

    茅建民  /  2010-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

    在第十九届中国厨师节在扬州召开之际,在江苏省扬州商务高等职业学校建校50周年校庆之际全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,一套具有鲜明特色的“烹饪工艺与营养”专业项目课程的校本教材问世了,可庆可贺!2006年全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,江苏省扬州商务高等职业学!芭脞抗ひ沼胗弊ㄒ当唤帐∪范ㄎ纬谈母锸匝樽ㄒ全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。四年来,承担该项目的工作班子潜心研究,大胆实践,在烹饪专业课程开发和课程改革中全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,成绩突出,效益显著。他们在2004年编写出版的“扬州三把刀技艺系列教材”烹饪类校本教材的基础上,根据课程

  • 小巫厨房蜜语

    小巫  /  2010-07-01  /  广西科学技术出版社
    ¥18.2(5.2折)定价:¥35.0

    本书是继《给孩子自由——中西理念冲撞中的早教》《接纳孩子》等畅销书后小巫的新作,全书蜜语连绵全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,文字流畅,雅俗共赏。   在这本家常生活实操版的新书中,作者深入地与读者分享她亲身经历的海外西餐体验和亲子厨房理念,为广大中外家庭提供了丰富实用的西餐知识和食谱,这些经典餐肴和精美翔实的图片,都是细心挑选、精心制作的,既适合广大中国家庭,也适合在中国工作的外籍家庭,弥补了这类书籍的空白,对培养全家的国际化胃口全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,提高全家人的国际化品味,在生活中

  • 在家做韩式传统料理

    金恩珠  /  2010-06-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

  • 最受欢迎的日韩料理

    幸福食光编委会. 编  /  2010-08-01  /  重庆出版社
    ¥12.9(5.2折)定价:¥24.8

  • 金成淑的幸福料理

    金成淑  /  2011-01-01  /  新世界出版社
    ¥11.3(3.8折)定价:¥29.8

  • 一学就会的意大利美食

    洪嘉妤  /  2011-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    本书内容共分成5个部分,第一部分是“新手不失败简单意大利面”,大多是15分钟以内即能完成的、步骤简单的料理,特别适合第一次学做意大利面的人全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。第二部分是“天热清凉吃意大利冷面”,主要以冷食意大利面为主全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,让读者在夏天也能大快朵颐。第三部分是以“呛辣重口味经典意大利面”为主,教读者灵活运用红酱、白酱和青酱,烹调出多道经典料理全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。第四部分则是“浓厚乳酪味焗面和比萨”,都是易操作的焗烤料理和比萨,大人小孩都喜欢全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。第五部分是以“饭前轻松吃小菜和

  • 小厨大爱-梅子的写食日记

    梅子  /  2010-12-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥13.2(4.9折)定价:¥26.9

    本书是超级网络美食达人的倾情力作。它以写日记的形式全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,介绍了烹饪技法全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,与您分享小小厨房中凝聚的大爱。 本书博客点击率突破2500万全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。 全书图文并茂,可读性、可操作性都很强全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。...

  • 吃海参

    刘泉  /  2011-01-01  /  青岛出版社
    ¥12.3(4.9折)定价:¥25.0

  • 咖啡馆简餐.轻.食

    周子钦 等著  /  2011-05-01  /  中国纺织出版社
    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    时尚轻食全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、彰显夹馅美味的面包、总汇三明治、芝士火腿牛角堡、双茄肉酱帕里尼全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、法式烧披萨全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、法式蘑菇派、辣味海鲜薄片披萨、墨西哥牛肉塔可、起司蔬果墨西哥卷、白酒海鲜吐司砖、墨式香橙米卷全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、金枪鱼松饼、奶油蘑菇面包汤、熏鸡凯萨沙拉全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、田园暖沙拉等等...

  • 亲爱的西餐

    ¥14.6(5.2折)定价:¥28.0

    你知道西餐礼仪和西餐文化吗全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站? 你知道如何做最简单的西餐吗? 你知道到了西餐厅你必点、必吃什么吗? 这是国内第一本吃西餐、做西餐的趣味普及读本。大蕃茄传媒机构延续了其畅销书《丽江的柔软时光》的精致幽默风格,精选50道大家在西餐厅中必点全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、必吃的人气排行菜谱:或色拉、汤品,或主菜、烧烤、意大利面全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,或比萨全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、三明治、汉堡包、甜点,看完本书全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,你都能做全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,能享用,还能招待朋友。另外书中介绍了很多西餐必备的食材、西餐礼仪和西餐文化,可以提升你的品味和气

  • 法国蓝带西餐烹饪基础-II

    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

      作为“寻梦萨布里娜”系列丛书中的一本,本书是法国蓝带厨艺学院《法式西餐烹饪基础》的续集,是世界顶级厨艺学院有关西餐制作的经典教程全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,其中包括许多《法式西餐烹饪基础》中没有收录的正宗法式西餐菜例,包括法式西餐的基本技法以及基本菜式、餐后甜点的制作方法,可谓“一书在手学会经典法式菜点制作”。   西餐烹饪的基本在于火候全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、放调味品的时间、原料的搭配方法。   因此,在法国蓝带厨艺学院的课堂上并不拘泥于教材全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,专业厨师将一边实地示范教学,

  • 经典西式酱料汁

    牛国平 主编  /  2012-01-01  /  青岛出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

      西式酱料的调制注重口喙的浓郁和营养的均衡全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。在西式酱汁中经常使用的咖喱酱全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、芥末酱以及各种果蔬汁等,无不体现出鲜明的地域特色...

  • 经典中式酱料汁

    牛国平 主编  /  2012-01-01  /  青岛出版社
    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

      本书包括了60种风味变化酱料/汁、300道酱料/汁烹制的美味佳肴全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。中式酱汁的调味特点非常鲜明全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,用料广,技术细腻、高超,而且精于调制复味...

  • 开心派

    亢亮  /  2012-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.6(3.2折)定价:¥29.9

      派是由派馅及派皮两部分烘烤而成的一种甜点。对于百姓而言,还略显陌生。只是知道一些经典的派,比如说“法国苹果派、意大利芝士派、美国山核桃派”等等。派的做法有简明易学全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,操作简单全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,上手快和零失败的优点。   作者将多种口味的派品汇集整理在一起,制作出宠爱自己的各式各样的派。   《开心派》共包括鲜果派、坚果派、蜜饯派、成昧派和精选派五部分全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站。详细的,易于遵循配方指示做出派的秘诀...

  • 从0开始做浪漫西餐

    车韬  /  2012-06-01  /  中华工商联合出版社
    ¥14.6(5.2折)定价:¥28.0

    车韬全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站、周学武主编的《从0开始做浪漫西餐》精选地道的浪漫西餐菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,专为中国家庭定制全球十大网赌正规平台_2019十大网赌靠谱平台网站,将经典西餐料理全图解呈现,超详细制作过程一学就会...

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